Blog Posts

Ayam Panggang Mentega

Ayam Panggang Mentega

indieJune 21, 20183 min read

Keluarga besarku suka berkumpul dan makan-makan. Jadi, meski kami semua tinggal di kota yang sama, kami tetap mendedikasikan satu hari dalam sebulan untuk kumpul-kumpul keluarga dan makan siang bersama.…

Teh yang Membumi di Kedai Lokalti

Teh yang Membumi di Kedai Lokalti

indieJanuary 31, 20173 min read

Kalau ada satu minuman yang dapat merepresentasikan Yogyakarta, itu adalah teh. Sejak saya kecil, teh selalu hadir dalam kehidupan sehari-hari saya. Minuman teh muncul paling sedikit dua kali sehari…

Hot Topics

Latest Posts

Biarkan Kuliner Menceritakan Dirinya Sendiri

Biarkan Kuliner Menceritakan Dirinya Sendiri

“Kuliner itu tidak butuh untuk diceritakan, karena kuliner dapat bercerita sendiri.” Demikian saya membaca suatu komentar pada unggahan media sosial yang sempat panas beberapa waktu yang lalu. Komentar itu bernada…

indieAugust 17, 20216 min read
Restu Murni dan Semangkok Pindang Kepala Simba

Restu Murni dan Semangkok Pindang Kepala Simba

Saya baru dua kali berkunjung ke Lampung. Pertama kali ke Lampung, dunia saya masih dipenuhi dengan keinginan untuk keluar-masuk hutan hujan tropis karena pengaruh pekerjaan. Karenanya kunjungan saya saat itu…

indieSeptember 2, 20204 min read
Apa sih BUMBU Majalah Kuliner itu?

Apa sih BUMBU Majalah Kuliner itu?

Kami memulai membuat BUMBU Majalah Kuliner dari kesadaran akan kurangnya ruang bagi cerita tentang makanan. Makanan yang kerap kali menjadi pusat dari kehidupan, justru lebih banyak dianggap sebagai sekedar pelengkap…

indieJuly 1, 20203 min read
Bagaimana Cara Memasak yang Benar?

Bagaimana Cara Memasak yang Benar?

Semua bermula dari nasi goreng yang bumbunya kurang merasuk. Seorang tokoh kuliner Indonesia menjelaskan bahwa sejatinya bumbu itu tak harus merasuk. Namun, ini hanyalah salah satu dari aliran memasak yang…

indieOctober 22, 20183 min read

@eatymologist.id