Kopi, Saya dan Mitos-Mitos
Beberapa tahun yang lalu, cara minum kopi saya tiba-tiba menjadi salah. Kopi yang hanya saya minum beberapa kali dalam beberapa bulan, tiba-tiba menjadi “bukan-kopi”. Saya adalah penikmat teh, tapi terkadang…
Vogels Hostels di Kaliurang
Daerah Kaliurang terkenal sebagai daerah peristirahatan. Pada masa sebelum kemerdekaan, daerah Kaliurang dijadikan tempat peristirahatan oleh orang-orang Belanda yang tinggal di Yogyakarta karena hawanya yang sejuk. Tak heran, berbagai villa…
Eatymologist: Food and Stories
Dunia kuliner tidak hanya sebatas enak dan tidak enak. Dunia kuliner tak lepas dari gaya hidup masyarakat, budaya, sejarah, hingga ke perekonomian yang kadang rumit untuk dipahami. Namun, tak melulu…
The Observant Club’s Fine (Art) Dining: Food for Thought
Seni, sampai sekarang, masih menjadi hal yang absurd untuk saya. Apa seni itu? Apakah harus dipahami? Atau sekedar dinikmati? Sekitar dua minggu yang lalu, saya diundang untuk ikut serta dalam…
