Notes

Dunia kuliner tidak hanya sebatas enak dan tidak enak. Dunia kuliner tak lepas dari gaya hidup masyarakat, budaya, sejarah, hingga ke perekonomian yang kadang rumit untuk dipahami. Namun, tak melulu yang rumit yang harus dituliskan. Terkadang hal-hal sepele di sekitar kita yang terkait dengan dunia kuliner tampak terabaikan – dan “taken for granted”. Padahal, dalam … Read more